製品のできるまで

乳牛イメージ
ニシラク乳業株式会社

二シラク乳業株式会社
北九州市小倉南区大字朽網3914-5
TEL 093(473)7001(代)

fresh & tasty for tomorrow

最新の工場設備による、フルラインアップで製品が生まれています。

コンセプトは、フレッシュ&テイスティ。
最新の設備ときめ細かな管理、万全の生産ラインから二シラクブランドが今日も生まれています。

厳選された生乳を、さらにその乳質を厳しく検査する。最新の設備で行われる各種加工・充填などの様々な工程をきめ細かく管理し、安全で最高の品質を保つ。そして、確実で迅速な配送ネットワークで皆さまのお手元へ。
さらに、現代の多様なニーズにお応えする個性あふれる製品の、たゆみない開発・・・。
より味わい深いニシラクブランドを、より多くの人にお届けするために。
私たちは、システム・設備・検査・ネットワークから人材までを常にリフレッシュしつつ、明日へのスケールアップを図っています。

チルドライン

殺菌乳タンク

■殺菌乳タンク
殺菌された生乳は各工程に廻されるまでの間、このタンクの中に貯えられます。

  コントローラ室

■コントローラ室
生乳の生産ライン(受乳、配乳、殺菌、充填、洗浄等)の操作は、すべてコントローラ室で行われます。モニターテレビで管理され、製造部門の心臓部といえます。

LLライン(長期間保存可能品)

LL充填機

■LL充填機
LL製品は外気から完全に遮断されたクリーンルームで、滅菌処理された牛乳をスウェーデン・テトラパック社製の充填機で無菌充填します。包装用紙は滅菌処理された遮光性の強いものを使用し、液面下充填により、容器内には空気が一切残りませんので、製品の長期間保存が可能です。

LL包装機テトラ充填機  

■LL包装機
オートメーションが進んだ最新包装システムの包装機によるトレイ、シュリンク包装、ダンボール包装などでパレット輸送を行っています。